Jure Ahtik, rojen leta 1982 v Celju, sem po zaključeni osnovni šoli kot Zoisov štipendist obiskoval Gimnazijo Celje-Center. Po opravljeni splošni maturi sem se leta 2001 vpisal na študij grafične tehnike na Naravoslovnotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani, kjer sem leta 2005 diplomiral, leta 2011 magistriral in leta 2017 doktoriral. V letu 2011 sem prejel nagrado za najboljšega podiplomskega študenta na fakulteti in fakultetno Prešernovo nagrado. Takoj po diplomi sem se na fakulteti tudi zaposlil, najprej kot tehniški sodelavec, za tem kot asistent, od leta 2018 pa delujem na delovnem mestu visokošolskega učitelja za področje informacijskih in grafičnih tehnologij. Pred tem in tudi kasneje, sem delovne izkušnje nabiral tudi na trgu (študentsko delo in samostojni projekti), kjer sem deloval na področju fotografije, izdelave spletnih strani, priprave za tisk in grafičnega oblikovanja. Znanja pridobivam z udeležbami na dodatnih izobraževanjih, kot npr. pridobitev EngView System advanced level certifikata (2006), udeležba na Šoli kritike fotografije (2013), udeležba na izobraževanju Kino-katedra za pedagoge (2015–2019) ... Od leta 2007 aktivno sodelujem pri znanstveno raziskovalnih projektih. Leta 2018 sem vodil projekt v okviru javnega razpisa Po kreativni poti do znanja pri katerem smo s pratnerskim podjetjem digiGRAL razvili načine za promocijo slovenskega filma. V letu 2015 smo za projekt prenove spletnih strani Naravoslovnotehniške fakultete, ki sva ga vodila z Blažem Ratom, prejeli nagrado Netko. Bil sem član organizacijskih odborov večih mednarodnih konferenc. Sem avtor in soavtor 9 izvirnih znanstvenih člankov, 15 prispevkov na znanstvenih konferencah, soavtor prispevkov v 2 znanstvenih monografijah. Kot avtor sem sodeloval pri 9 razstavah, najobsežnejši del osebne bibliografije pa obsega fotografsko ustvarjanje. Od leta 2017 aktivno sodelujem v Komisiji za obštudijske dejavnosti Univerze v Ljubljani. Leta 2018 sem bil izvoljen v naziv docenta za področje informacijskih in grafičnih tehnologij.

Pedagoško, raziskovalno in umetniško delujem na področju fotografije, grafičnega oblikovanja in oglaševanja. Jedro delovanja so aplikativne rešitve, ki jih s sodelavci in študenti prenašamo v prakso. Sodelovanje raziskovalnega okolja z gospodarstvom je po mojem mnenju ključno za uspešen razvoj študentov in okolja, zato temu področju namenjam največ pozornosti. 

Razmišljanja o svojem raziskovalnem delu sem v letu 2017 povzel v intervjuju za Metino listo.